| Mô tả chi tiết |
- Bộ đồ nấu xôi của dân tộc Khơ Mú do người đan ông chế tác bằng phương thức thủ công.
- Bộ nấu xôi gồm các bộ phận:
-
Chõ làm bằng thân cây gỗ đục rỗng, gồm phần miệng, phần đáy và phần thân. Mỗi chõ xôi có kích thước khác nhau tùy thuộc ý của người chế tác. Đáy chõ được đặt một tấm phên đan bằng tre, như vậy khi đổ gạo vào sẽ không bị rơi xuống.
-
Ninh đồng: Đúc bằng đồng, thắt eo ở giữa, miệng loe rộng.
-
Mâm đựng xôi: Làm bằng gỗ, đường kính 65cm.
-
Nắp đậy: đan bằng tre. Dùng để đậy lên trên cho để hơi nước không bốc ra ngoài.
- Bộ đồ nấu xôi đúng như tên gọi là để nấu xôi. Gạo đã vo kỹ bỏ vào trong chõ, chõ đắt lên ninh và đậy nắp lại. Đặt ninh lên bếp đun to lửa, sau một thời gian do sức nóng của hơi nước gạo nếp sẽ chín.
|
